Berlin: Neue Streetfood-Meile am Treptower Hafen bietet Bio-Eis und vieles mehr

Am Treptower Hafen in der Hauptstadt gibt es jetzt eine neue Streetfood-Anlaufstelle. Aus den Pavillons entlang der Hafenpromenade ist ein Mekka für Liebhaber der mobilen Gastronomie entstanden, An rund 28 Ständen gibt es ein breites kulinarisches Angebot. Hinter dem Angebot steckt die Stern und Kreisschiffahrt.

„Wir wollen jüngeres Publikum herlocken: Familien mit Kindern, Spaziergänger, die Leute aus den Büros in der Umgebung. Was eignet sich dafür besser als ein Hafen mit Wasser und Schiffsverkehr?“ erklärt Thomas Knigge Bereichsleiter Gastronomie bei Stern und Kreis gegenüber der Berliner Zeitung.

Der eher dröge Mix aus Thaimbiss, Eisbude und einigen kleineren Kramläden stach dem Gastro-Profi ins Auge. Insgesamt wenig professionell kam für ihn das ganze daher. Grund genug sich an einen Mann aus dem Streetfood-Business zu wenden und mit ihm gemeinsam das Konzept zur neuen Food-Meile zu erarbeiten. Der Partner war schnell gefunden: Waffel-Mann Sebastian Klar machte sich in der Szene kundig und gründete die Gemeinschaft „Hering rot-weiß“. Sie wird insgesamt 15 Stände betreiben.

Was genau findet man  nun an den Ständen? Im Angebot gibt es hausgemachten Bio-Eis, frische Smoothies und Säfte. Deftig wird es bei Currywurst, Pommes, Flammkuchen, amerikanischen Corn-Dogs oder Tortillas nach südamerikanischem  Rezept. Auch Veganer und Vegetarier kommen selbstverständlich nicht zu kurz. Und für Freunde der französischen Pfannkuchen gibt es natürlich auch den Streetfood-Klassiker Crêpes mit allerhand Toppings. Maritime Genüsse dürfen schon allein wegen der Location nicht fehlen: So gibt es Fischbrötchen und Räucherfisch auf die Hand.

Die Streetfood-Meile soll ab September zunächst täglich von 10 bis 20 Uhr geöffnet sein. Vorausgesetzt das Wetter spielt mit. Im Winter will man Besucher mit allerhand Events wie Konzerten, und Weihnachtsmärkten anlocken. Dann wird es an den Ständen sicherlich auch Glühwein geben.